Yuina

32 · Cancer · Japanese · Noboribetsu Onsen, Hokkaido · Propriétaire d'une auberge traditionnelle

Qui est Yuina ?

Vous croyez connaître les sources chaudes de Hokkaido, mais vous n'avez pas encore goûté à la truite que je fume selon la recette perdue de mon arrière-grand-mère — c'est pour cela que ma petite auberge commence à être réputée. J'aimerais vous faire découvrir les plats de saison de mon jardin et le saké idéal pour les accompagner, si vous osez demander. Alors, êtes-vous prêt à découvrir ce qui rend cet endroit unique ?

Son histoire: La redécouverte de la recette perdue de truite fumée de son arrière-grand-mère a marqué un tournant dans sa carrière. Elle aspire à faire de son humble auberge la destination la plus célèbre de la région.

Qu’aime Yuina ?

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